お知らせです。

 

店主が永平寺町議会議員に当選しましたことにつきまして

町議会議員の仕事に専念するために

cafe chottoの経営を人に譲らせていただくことになりました<(_ _)>

 

 

当初は8月末まで店主が勤めるつもりでおりましたが

当選後の業務量が想定を上回り

chottoの経営に支障が出てきておりますので

恐縮ではございますが

7月末にていったん閉店させていただき

 

9月にリニューアル・オープンいたします。

 

 

 

7月のこりは下記日程にてお店を開かせていただきます。

変則的になりますのでご注意ください。

21日(土)

22日(日)

24日(火)

29日(日)

30日(月)

 

メニューもかき氷とお飲み物中心にさせていただきます。

のこりわずかな日数となりますがどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

9月から引き継いでいただく方は、

cafe chottoでもお手伝いいただいていたとても頼もしいチャーミングな方です。

cafe chottoの味も一部引き継いでくださいます。

ご愛顧のほどどうぞよろしくお願い申し上げます<(_ _)>

 

 

cafe トリco

営業時間 11:00〜19:00(18:30ラストオーダー)

定休日 水曜日・木曜日

 

9月13日(木)プレオープン(招待客のみ)

9月14日(金)オープン

 

 

ケーキのおいしいお店になる予定です!ランチもあり♪

 

 

8月いっぱいはお休みさせていただきますが

お店自体はちょっと新しい形に生まれ変わって

これからも永平寺町のこの場所に存続してゆきます。

 

店主も永平寺町がより素敵な街になるために精一杯頑張ってゆくつもりです。

 

 

 

 

これからもこの場所が皆様の憩いの場としてご利用いただけますよう

どうぞどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

(こちらのHPは12月31日まで残しておきます<(_ _)>)

| chotto | 00:38 | - | - |
7/13

 

先週はいきなりの出馬宣言でびっくりさせてすみませんでした(^^;)

おかげさまで当選かないました!!

ありがとうございました!

 

 

当選すると色々用事があって

ときどき小一時間ほどお店閉めさせてもらっていたり

メニューを一部変更させていただいていたりします。

 

今のところ、ぼちぼち運転で営業させていただいております。

もしよろしければ、事前に電話でお問合せください。

 

cafe chotto 050-7520-2645です。

 

 

さて、今週のコーヒーセットのお知らせです。

 

コーヒー:タンザニア ンゴロンゴロ地区 ダークロースト

おやつ:7月のサマーオレンジケーキ

 

 

オレンジケーキは旬の春先によく焼きますが

サマーオレンジケーキは何がサマーかというと

オレンジケーキのココナッツも入ってトロピカルな味わいなのです。

 

 

 

とくに果皮の香りのよい甘夏が売っていたので甘夏も入れております^^

フルーティな酸味のあるタンザニアのコーヒーとご一緒にどうぞ♪

 

 

おやつはガトーショコラもありますよ^^

 

cafe chottoのガトーショコラは小麦粉不使用。

ベイクドチョコのような味わいです。

 

最近は小麦粉を摂らないようにされる方も増えたので

喜ばれます。

 

 

 

さてそのほか、お知らせです。

 

〔斉14日は15時からギターのゲリラライブがあるかもしれません♪

お楽しみにどうぞ♪

 

16日は店主が災害ボランティアに参加いたしたく

お店をお休みさせていただくこととしました<(_ _)>

 

どうぞよろしくお願いもうしあげます。

 

 

かき氷は20日からの予定です\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

| chotto | 23:52 | - | - |
店主からのお知らせ

 

7月3日です。

 

さて、なんの日でしょうか。

 

 

永平寺町議会議員選挙公示日です。

 

 

いささか唐突ではありますが、

cafe chotto店主 酒井和美

このほど永平寺町議会議員選挙に立候補することにいたしました。

 

さきほど申請手続きを済ませてきました。

選挙は公示日に申請を済ませるまで立候補することをお知らせできないので

突然になるのはいたしかたないのですが(^^;)

 

関係者皆様におかれましてはご迷惑をおかけしますが

どうかどうか、ご容赦くださいませ。

 

 

古民家カフェを経営して今年7年になるのですが

ただ毎日コーヒーを淹れていればすむものでもなく

たくさんのお客様、アルバイトさんと接してくる中で

色々と思うところが増えました。

 

 

古民家カフェということで古いものを大事にされる価値観の方が多くみえました。

本当に古い日本を知っている世代の方というのは今80代から上になります。

この世代の方々が静かに守られてきた本当に古い姿の日本がやがて失われていくことを憂えておられます。

実際もう10年もすれば、本当に古い日本の姿を知るよすがは、失われてしまいます。

古い日本の姿は、このまま失われていいのだろうかと店主も心配です。

 

 

大学生や高校生のたくさんの若いアルバイトさんと接してきました。

今の20代の子たちはサトリ世代といわれますが

実際みんなあまり欲がなくて、

これからの人生をどう生き抜くかを真面目に考えて

地道に努力するようなそんな子たちばかりと出会いました。

店主が若いころなんてもっと無駄に夢ばかりみて、甘えてばかりいました。

社会がもっと今の若い子たちにとって生きやすく、

希望のある社会になればいいなと願うことが多くなりました。

 

 

たくさんの創業、開業志望の方からご相談をいただきました。

店主も若い頃、大阪に住んでいたとき、

街で出会ったたくさんの人にたくさんのことを教えてもらい、育ててもらいました。

なのでご相談には仕事のかたわら、できるかぎり対応させていただいたのですが

もうちょっと開業しやすい環境が整えられないものかと思うようになりました。

 

 

子育てのお母さんや、支援の必要なお子さんを持つお母さんのお話を聞く機会も多くありました。

介護に悩むお客様や、難病をもつお客様のお話を聞く機会もありました。

 

これまでいただいたたくさんのご意見を抱え込んでいるのがつらくなったかもしれません。

もっと積極的に意見を行政に届けることのできる立場になりたいと考えました。

色んなご相談をいただいたところで、コーヒー屋店主という立場では何もできないのです。

ご相談をくださったみなさまは、ただ聞いてほしかっただけなのかもしれませんが

困ったことに、店主自身はなにか問題があるとき

「なんとかならないかなあ」と呟いてすむような気性ではないのです。

 

 

 

店主自身、飲食店経営に政治色を持ち込むことは嫌いで(^^;)

cafe chottoでリラックスすることを楽しんでいただいているお客様に

こんなお話するのは大変申し訳ない気持ちなのですが

でももし、関心お持ちいただけるようでしたら

店主のfacebook、instagramをフォローくださいましたらと思います。

 

 

FB:https://www.facebook.com/kazumi.sakai.5667

Instagram:https://www.instagram.com/choooooto/

 

 

選挙期間中、お店は営業しておりますが

店主は不在させていただきます。

 

3日は18時30分までの営業とさせていただきます。

投票日の8日は選挙運動ができない決まりなので

店主もお店でふつうにいつも通り仕事します。

 

ご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます<(_ _)>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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