Entry: main  << >>
11/9

 

8月〜10月の間、サラダランチをしていたのですが、
だいぶ寒くなってまいりましたので
しっかりカロリーのとれるものをと思いまして

本日から 「温玉林ライス」 はじめました^^


温泉卵付きハヤシライスです。
ごはんはもちろん、chottoんちで今年とれたコシヒカリ!
ガス炊きでつやつやです


少し甘いものも・・と思って
フロマージュブラン風ヨーグルトクリームに林檎ジャムをのせたもの
も付いております。


時間限定のランチではなく
営業時間内はいつでもご注文いただけます。

+100円で大盛り
ドリンクもいっしょにご注文いただくと50円引きになります




それと今週(11/9-11/13)のコーヒーセットは・・・



コーヒー : ブラジル ダテーラ農園
おやつ  : 柿と胡桃とレーズンのパウンドケーキ


季節の柿を使ってパウンドケーキを焼きました^^


柿は意外にバターに合ったりして
普通にバターで加熱するだけでもおいしい!のですが

バターたっぷりラム酒風味のパウンドケーキに入れてもおいしいです!



ブラジル ダテーラ農園のコーヒーは

とにかくクリーンなコーヒーで
そのぶん、マンデリンやモカやタンザニアのような強烈なインパクトに欠けるので

おやつとペアリングするにもちょっと掴みどころがなかったのですが

そういえば、掴みどころのない透明感のある味わいといえば柿だよなあ・・





思って合わせてみたら、

ぴったりお似合いのセットになりました!



つかみどころのないコーヒーといっても
しかし、しっかり特徴はあるのです。

まるでミルクを入れて飲んだ後のような、後口のクリーミーな感覚、コク
甘味、華やかな香り
とくにブラウンシュガーに似ていると評価されているアロマなんですが

そのアロマがまた

きび砂糖で焼いたケーキにぴったりです


くるみとも好相性。



ぜひぜひ賞味していただきたいセットなのですが



柿って苦手な方も多いかも・・・と思って

単品のおやつに


好まれる方の多い
キャラメルチョコチーズケーキもご用意しました。






ご来店お待ちしております^0^


| chotto | 14:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
Comment








Trackback

Calendar

 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>

Profile

facebook

Link

Category

Entry

Archives

Search

Feed

Others

Mobile

qrcode