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焼き菓子のススメ



夜カフェも終わって、食欲の秋も深まってきましたので
焼き菓子に力を入れようと思います!



チョコチャンククッキー焼きました。
超特大

比較のためにミントとコーヒー豆を置いてみましたが
大体直径11儖未任后(g数はそろえております。)


プレーンのほうは、チョコ、ココナッツ、スライスアーモンド、ホールアーモンド、レモンピール
ダークチョコのほうは、チョコ、ピスタチオ、クランベリー、スライスアーモンド、くるみ

が入っております^^
チャンククッキーは口の中でくるくると色んな味がするゴチソウ感覚がたまりません!





こちらは、コクのあるハチミツがたっぷり入ったキャラメルソースをスライスアーモンドに絡めて
タルト生地の上に載せて焼いたフロランタン・・





ザクッザクッとカットしてて、

「わ・・・ワイルドだぜぇ・・」


と思ったので


ワイルドフロランタン

と命名しました!



ワイルドという言葉の賞味期限が切れてないのか心配なのですが〜(^_^;)







カウンターに、イートイン用にもこのように置いております。
メニューには焼き菓子は載ってないんですが
お気軽にご注文ください♪



手で持って、ワイルドにがぶっと食べていただくのがきっとおいしいです!



| chotto | 16:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
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