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今週のコーヒーセットのお知らせです♪

 

先週のもぐらのケーキ、大変ご好評いただきましたが

今週もドイツのサクランボのケーキをご用意しました^^

 

「シュヴァルツバルトキルシュトルテ」というのですが

これを口に出して言おうとすると

バイトの子もお客様も噛んでしまって大変そうなので

日本語に訳して

「黒い森のケーキ」

です。

 

ドイツには「黒い森」という名前の森があるそうなのですね。

そしてキルシュはサクランボ。

トルテはケーキ・・というわけです。

 

サクランボのケーキとしては、

もぐらのケーキよりポピュラーなんだと思います。

 

チョコレートケーキと生クリームとサクランボのコンポートの

レイヤーケーキです。

 

フルーティーな柑橘系の酸味とチョコレートのようなコクと苦みのタンザニアのコーヒーと

ご一緒にどうぞ♪

 

 

もう一種類

タンザニアのコーヒーに合わせて

柑橘系のおやつもご用意しました。

 

レモンクリームのムースです。

ヨーグルトも入ってかなりサッパリとしたムース。

ちょっと酸っぱいかも!?

 

こどものころ食べていた明治のお菓子「ハイレモン」のような感じです。

ご存知の方いらっしゃるでしょうか(笑

「ハイレモンムース」に改名しようかな!?

 

表面もレモンのゼリーでおおって

トゥルン+ふんわりとしたふたつの食感をお楽しみください^^

 

 

 

そしてそして

昨日チョットイコカのブログ更新しましたので

よろしかったらご覧ください( ^ω^ )

「平泉寺の清掃ボランティア参加しませんか?」という内容です!

ご興味ありましたらぜひぜひ!

 

 

 

 

今週もご来店お待ちしております!

 

 

 

 

 

 

 

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