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9/15

 

日差しが秋らしくなりました。

 

 

 

 

 

夜がぐっと涼しくなってくると

なぜかチョコレートが食べたくなります。

コンビニでチョコの大量買いをしてしまったり。

あとは今の時期ってカップ麺もなんだか食べたくなります。

でもこれは買わないようにします。

 

 

ちょっと変わったチョコを食べたいなあと思い

 

白胡椒とハーブとブランデー漬けしたドライイチジクを混ぜた

スパイシーなガトーショコラを作ってみました^^

 

ピンクペッパーとお塩と黒胡椒で飾り付け。

 

 

古代ローマではプリンに胡椒をかけて食べていたというのを

テレビでみたことがありまして

スイーツに胡椒っておいしそうだなあと思っていたのですよ。

 

 

好き嫌いあるかもなので

ちょっと刺激を求める方に・・・

 

もうひとつはだれでも好きそうなオーソドックスな味わいのおやつを。

 

 

かぼちゃのベイクドレアチーズケーキです^^

 

かぼちゃというと、プリンやパイなどいろんなアレンジがありますが

 

かぼちゃのペーストと生クリームとキャラメルソースって

王道のおいしさですよね!

 

いくらでも食べれてしまいます★

 

 

セットのコーヒーは、お野菜のおやつに似合う

こくのしっかりしたブラジルのコーヒーです^^

 

そういえば、ブラジルのコーヒーもコーヒーの王様のような味わいですね。

 

 

 

椿の実も色づいてきました〜♪

 

 

 

3連休、台風でお天気どれだけ崩れるか心配ですが(;・∀・)

行楽にお出かけの皆さまはお気をつけて。

 

今週もご来店お待ちしております ^^) _旦~~

 

 

| chotto | 23:12 | - | - |

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