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いや〜

ひどい雪でしたね!

 

今日いらしたお客様みなさん開口一番の合言葉。

長らくお休みいただきましたが

本日から営業再開しております\(^o^)/

 

ただ運送屋さんがまだ復活していないので

県外にお願いしている分の食材が入って参りません(;・∀・)

 

今ある材料でできる範囲でメニューを用意させていただいております<(_ _)>

 

 

9日金曜にはえちぜん鉄道永平寺口駅に自衛隊さんも来たのですよ。

永平寺口駅に自衛隊さんが来る日がこようとは・・・夢にも思っていませんでした。

でも56豪雪の時は京福電鉄さん時代の東古市駅がやはりお世話になったらしいです。

店主は5歳だったので、58豪雪とごっちゃになって

とにかく当時は二階まで降るのが普通だったようなあいまいな記憶しかありません。

そして楽しかったんですよね、子供の頃は・・・。

 

 

今日はもうすっかり道路もきれいに除雪していただけて

安心してお車で来ていただけますよ^^

 

お車停めるスペースはまだちょっと狭いので

乗り合わせていただいたり

時間をずらして夕方頃来ていただいたりするとスムーズかもしれません。

 

 

 

お休みの間にバレンタインデーが過ぎてしまったのですが

皆様も今年のバレンタインあまり楽しめなかったのではないかと思い

 

今週は「リベンジバレンタイン!!

のつもりで

チョコレートのおやつをご用意しました。

 

 

 

chottoんちの畑で採れたラズベリーをソースにしたものを使って

チョコレートムースとラズベリーのゼリーを重ねたおやつ

「ラズベリーショコラムース」

 

ココア生地にオレンジジュースを練りこんで

オランジェット風にさわやかに仕上げた

「オレンジココアシフォンケーキ」

こちらもchottoんちで採れた金柑でデコレーションしております。

 

 

雪かきでお疲れの体を休めにいらしてくださいませ!

 

大雪の間は自覚してなかったけど

ふと気づいたら

首肩腰が痛かったり、あちこち打ち身していたり

なんだかやけに体が重かったり・・しませんか?

 

 

 

最近、一寸古書は本が少し増えておりますので

 

 

どうぞこちらもご覧になってくださいね!

お気に入りの一冊が見つかるかもしれません〜♪

 

 

 

 

 

 

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