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昨日の3月8日は国際女性デー、別名ミモザの日でしたね。

この数年、この時期は店内にミモザを生けて、

ミモザ風レモンレイヤーケーキをご用意していたのですが

今年はミモザの花がどこでも手に入らなくて(´・ω・`)

10軒ほど回って諦めました・・。残念(´・ω・`)

 

 

代わりにミモザを描いた銅版画を・・・

この絵は「一寸古書」コーナーにて販売しております^^

 

 

そして

ケーキのほうはばっちりご用意しておりますよ♪

 

 

先日NHKの「グレーテルのかまど」で

瀬戸康史君がミモザケーキを作っていましたね^^

 

そしたら、ミモザケーキのオリジナルレシピはスポンジとカスタードなんですが

レモン味にするものもあるようで!

 

なんだ〜(;・∀・)

 

chottoはカスタード味だと退屈だし、3月は柑橘系果物の旬の季節なので

国産のレモンも購入できる季節だしということで

レモンケーキにしたんですよ♪

 

でも人間って考えること一緒なんですね!

 

来年からはミモザ風レモンレイヤーケーキって名前も

「ミモザケーキ」に直しちゃお!

と思いましたハート

 

 

セットのコーヒーはシトラス系の酸味と相性の良い

タンザニア ンゴロンゴロ地区のお豆です♪

 

 

そしてもう一品

ホワイトデーの季節には必ずご用意している

「ホワイトチョコチーズケーキ」もお選びいただけますよ^^

 

 

今週もご来店お待ちしております〜\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| chotto | 21:31 | - | - |

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