一大事!
 
西川知事がご来店くださいました!

(>0<)




こんな辺鄙なところに(>_<)




身に余る光栄なことです・・・


緊張して汗はかくしグラスを持つ手は震えるし口は乾くしで大変だったですが

親しくお話しかけてくださって嬉しかったです(^///^)


10年でもお店が続くようにと仰ってくださいました。




ううむ10年!


ぜーぜー言いながらやっとこさ2年を迎えたとこなので(^▽^;)


できるかわかんないですが

できるところまで頑張ろうと思います!!




| chotto | 14:36 | - | - |
ミッションポッシブル

今日はちょっと変わったお仕事があったのでご紹介してみます(^▽^)


朝ぼらけのえちぜん鉄道永平寺口駅・・・







岡持ちに
コーヒーの入ったポット
お砂糖、ポーションミルク等々・・

実はえちてつさんからコーヒーデリバリーのご依頼があったのです!
(デリバリーは徒歩10分程度の圏内でお受けしていることがあります


朝7:29分永平寺口駅発勝山行きの電車でコーヒーを受け渡ししてほしいと・・!

なんちゅうミッション・・・スパイ映画(?)みたいじゃないですか〜〜〜(-▽-;)




駅員さんの了解を得てプラットホームに上がらせてもらいます。

勝山行きは3番線です。

ドキドキ・・・っていうか寒い・・・

急に寒くなった気候にまだついていけてない店主・・


あっ キタ!

ああ連絡あったとおりボンドガールも乗っていらっしゃる。

お疲れ様です!

というわけで無事お引渡し。




今日10月19日はえちてつさんのお誕生日。

今年は節目の10周年ということで
今月は土日の一日フリー切符が800円→500円にされてたりするんですよね^^
めちゃお得☆

土日電車でお出かけされるなら今月中にぜひどうぞ。

勝山駅も大正時代の頃のカタチに復元改修されたと新聞にありました。

写真を見たら、とてもキレイになっていましたね^^
はやく行ってみたい!


今日は開業10周年記念イベントがあるということで
http://www.echizen-tetudo.co.jp/special/2013fall04.html

コーヒーをご依頼いただけたわけです。

さすが地域共生型サービス企業えちぜん鉄道株式会社様です!
chottoも地域共生型サービスカフェにならねばですね!

ありがとうございました!!




行ってらっしゃ〜い♪







 
| chotto | 08:39 | - | - |
春ですね♪
 
今日はなんだかテイクアウトのお客様が多いです。

みなさんお花見に出かけているのでしょうか^^



週末はひどい嵐でしたが
ご近所さんの桜はなんとか持ちこたえたようです。





下はこの水たまり!


ここは実は今度、京福バスのロータリーになるので
工事中なんですよ♪

工事で削った地面にこの間の雨がたまっちゃったんですね。。。








水仙や雪柳もキレイです


cafe chottoも春の模様替えを少しずつ開始しております。

コタツもそろそろ撤去しなければなりません。

(寒いのでもう少しだけ置いておきますが)



そして一人掛けソファを一脚購入してしまいました。。。



木製やプラッチック製の椅子を使われるカフェが多いと思うんですが

管理の面ではそのほうが楽なんだろうな〜とも思うんですが

chottoは店主が腰痛持ちなので
ついついお尻にやさしいふんわりソファを選んでしまいます(^▽^;)

そのほうが長時間座って本なども読みこめると思うので〜〜〜





本もちょっとずつ増えてマス。



模様替えは4月中旬には完成するかな♪
と思います。


たくらんでいることがあるので

喜んでもらえるかな〜

うふふ〜



今からにやにやしています。





今は木瓜の花が満開ですが

今週末は花桃が満開になりそうです★


土曜日の13日は
cafe chotto目の前の、えちぜん鉄道永平寺口駅にて

えちてつ521プロジェクトが開催されます。






昨年chottoでは、アウシュニットとコシヒカリパンのハムチーズサンドと
国産ストレートみかんジュースをセットで500円★(80円おとく)

という「521セット」をやったのですが




今年も13日の1日だけ
30セット限定で「521セット」ご用意します\(^o^)/





えちてつ旗もやるよっ♪





おやつは、永平寺町特産の人参で
キャロットケーキ!



あとほかになにか・・・プレーンな味わいのおやつも・・


ご用意しようと思います!



ぜひぜひご来店くださいね♪














| chotto | 16:48 | comments(2) | trackbacks(0) |
2/8
 
今週末は3連休ですね★
雪が降り続きそうな気配ですが・・・

今週もコーヒーセットはひきつづき、
コロンビア アピア村のお豆と
チョコレートシフォンケーキのセットです。


もうすぐバレンタインデーなので
焼き菓子コーナーがこんな感じです。






チョコチップジンジャークッキー、おめかしバージョン







+30円で箱入り娘になります。

ジンジャークッキーは、おいしい上に体がポカポカに温まる気だてのよい娘です。





ファッジブラウニーも焼きました。

自家製ラズベリーソースの入ったものと

チョコレートやくるみの入ったもの

2種類です。



店内でもこのように召しあがっていただけます。




ハートのアイシングが無理やりついてきます。



ファッジブラウニーは
ブラウニーとちょっと違って
食感がもちゃっとしています。

ファッジというのはキャラメルに似たような味わいのキャンディの一種だそうですが

その、ファッジのブラウニーなのです。


「ナルニア国物語」という映画で
男の子が「ターキッシュデライト」というお菓子を、
もちゃーっもちゃーっと食べまくる場面があって
すごくおいしそうだったので
すぐさまどんなお菓子なのかと検索したことがあったのですが


あんな感じの食感かもしれません(笑)


和菓子でいうと何だろう・・大福でしょうか?



一個食べただけでもかなりの満足感です。





召し上がれ〜!





| chotto | 23:06 | comments(2) | trackbacks(0) |
1/26


今日はひどい雪でした!



雪かきついでに店先にこんなものを。。。




スノーマンがお客様をお迎えします!



気温が低いせいか、例年より雪が軽くてサラサラ・・
なかなか固まりません(-_-;)



北海道で雪像作られてるかたはどうされてるのでしょう?!




そして、コーヒーセットのおやつをもうひとつ追加しました。



ジンジャーブレッド バナナジャム添え

です!




chottoの焼き菓子コーナーに
ジンジャークッキーがあるのですが




同じような味わいのケーキです。


このクッキーは1月いっぱいにしようと思っていたのですが
(2月はブラウニーがしたいなあと思って!)

独特の、モラセスの風味がお気に入りすぎて
ジンジャークッキーなしでは生きられなくなってしまいました(;O;)
どんだけつまみ食い★



なので材料をいそいそ買い足し・・
3月いっぱいは焼き菓子コーナーにある予定です。


ジンジャーブレッドはこのクッキーと同じ材料を使います。

ケーキというか
ブレッドなので
パンに近いざっくりとしたケーキです。

味わいは黒糖パンに近いかな?

イギリスやアメリカの伝統的なおやつ。
ジンジャーで体が温まります。


バナナや、パプアニューギニアのコーヒーにぴったり★


ちょっとお温めしてお出しします。



ティラミスと、お好きなほうでお選びください^^


| chotto | 21:31 | comments(2) | trackbacks(0) |
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